Tutta l’azienda agricola è biologica, nei suoi diversi settori di attività. Abbiamo pecore ed agnelli, e i nostri ospiti possono approfittare del nostro orto e del frutteto (si, potete raccogliere quello che c’è disponibile durante il vostro soggiorno :-). Coltiviamo anche diversi tipi di cereali, ed il foraggio per il bestiame.
La nostra famiglia si occupa anche di taglio di legna da ardere da generazioni ed inoltre, per via delle molte piante di olivo presenti nella proprietà, abbiamo anche installato un mulino tradizionale a pietra per la spremitura a freddo delle olive che ci consente di produrre un eccellente Olio Extravergine di Oliva.
